Πώς μπορούμε να μετατρέψουμε τα απόβλητα των κόκκων καφέ, σε κάτι πιο αναβαθμισμένο, χρηστικό και βιώσιμο για τον πλανήτη μας;

Σε αυτό το Fireside Chat, παρουσιάζονται δράσεις βιώσιμης ανάπτυξης και πώς μία καινοτόμα συνεργασία, μπορεί να δώσει νέα ζωή στα υπολείμματα καφέ. Η συνεργασία των δύο εταιριών, Coffee Island και Coffee-Eco, εφαρμόζει το μοντέλο κυκλικής οικονομίας έμπρακτα και επεκτείνει την αλυσίδα παραγωγικής αξίας του καφέ, δημιουργώντας νέα προϊόντα, τα οποία προσδίδουν αξία στον καταναλωτή και πολλαπλασιάζουν τα οικονομικά οφέλη του καρπού.

Συμμετέχουν οι:

• Νίκος Πολίτης, Lead of the Coffee Island Sustainability Team
• Μάριος Βλαχογιάννης, Head of Product & Co-Founder at Coffee-Eco

Τη συζήτηση συντονίζει η Βένια Ράπτη, Senior Marketing Communications Supervisor.

Περισσότερες πληροφορίες: 2023.tedxpatras.com.

Share this post